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香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做

香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做

以前做饼干用到的是低筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋等,种类比较多,一样一样称重要混合,再冷冻定型,再烤箱烤制,确实有些麻烦。今天来尝试这种饼干粉做饼干,说白了就是一种饼干预拌粉,这里将一些基本食材按照比例已经混合好了,只需要向里加入一些液体的物质,就能做出香甜的饼干,多神奇,大大节省了时间,可以更好的享受悠闲的时光了。

食材明细

主料
  • 香草饼干粉 (200克)
  • 清水 (40克)
  • 鸡蛋 (55克)
  • 食用油 (40克)
辅料
  • 耐热巧克力豆 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香草巧克力豆饼干的做法步骤

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第2张

    1、香草饼干粉加入清水,鸡蛋。

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第3张

    2、再倒入食用油用刮也搅拌均匀。

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第4张

    3、将拌好的面糊装入裱花袋里,剪一个小口。

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第5张

    4、将面糊转圈挤在不粘烤盘上。

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第6张

    5、再把耐烤巧克力摆在饼干表面,注意这种巧克力应该是尖尖朝下哦。

  • 香草巧克力豆饼干的做法 香草巧克力豆饼干怎么做 第7张

    6、烤箱预热,160度,中层,上下火,烤20分钟,出炉晾凉,密封保存

小窍门

1.这里使用的巧克力力是耐高温的巧克力,普通的巧克力一烤就会融化的。
2.烤箱的温度和时间每个人都不一样,所以要根据自己的烤箱来调整温度和时间。
3.表面所使用的巧克力也可以换成黑芝麻或是白芝麻,亦或是蔓越莓等一些坚果。