紫薯亚麻籽软欧的做法 紫薯亚麻籽软欧怎么做

“喜欢软欧是因为它健康，用全麦再加上一些果仁，补充人身体需要的氨基酸和纤维素，是真正可以用来做主食的一款面包而不是当零食和点心吃”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯亚麻籽软欧的做法步骤

• 1、材料依次放牛奶，盐，糖，黄油，紫薯，亚麻籽

• 2、放面粉后上面挖个洞放酵母

• 3、面包机桶放入面包机里，选择发面程序

• 4、程序结束后取出面团轻压排气

• 5、分割成等量的两个面团

• 6、取一个面团，擀成牛舌形状

• 7、从上到下卷起来

• 8、卷好后接口处捏紧

• 9、放烤盘上

• 10、放烤箱选择发酵区域，关闭下管后发酵30分钟

• 11、发酵好后取出

• 12、撒上面粉

• 13、用割包刀割出花型

• 14、放烤箱上下管170度，20分钟

• 15、成品

• 16、成品

小窍门

软欧包一般会加些干果果料来增加口感，有些朋友贪多，反而影响了面条的发酵以及成品的口感