火龙果红糖面包的做法 火龙果红糖面包怎么做

“用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包，同时用的红糖，面包颜色漂亮，营养丰富哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

火龙果红糖面包的做法步骤

• 1、火龙果皮清洗干净，削去最外面的一层薄皮，切成小块。

• 2、放入果汁机，放入和果皮一平的水量，启动机器搅打成细腻的果皮泥汁。

• 3、取果泥汁125克，放入面包桶内，在放入糖，盐，鸡蛋，玉米油。

• 4、筛入奶粉，面粉，放入酵母。启动面包机发面程序。

• 5、90分钟后面发好。

• 6、发好的面团，取出揉匀排气。

• 7、分成9个均匀的面剂子，直接放到烤盘上，二次饧发。

• 8、二次饧发2倍大。

• 9、筛上一层薄薄的干面粉。

• 10、放入预热好的烤箱锅内，中层，上下火，180度，20分钟。

小窍门

火龙果皮切成小块后放入果汁机，加水，水和果皮一平即可。果皮汁用不完的可以用来和面蒸馒头或者包饺子，都十分好。
烤箱的时间根据自家烤箱性能调整。