红糖龙果糯米糍的做法 红糖龙果糯米糍怎么做
“吃多了椰奶芒果馅,试试红糖加火龙果看看,果然…美味有时就是靠创意,红糖作皮不太甜,红肉的火龙果做馅,酸甜始终,完全可以过渡了糯米的腻,口感清新,吃了一个还会再来一个。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖龙果糯米糍的做法步骤
1、赶着时间接孩子,材料摆放有点凌乱,材料详细(如图)
2、盘里放入糯米粉,红糖,牛奶搅拌均匀。
3、搅拌均匀至无颗粒,秘密来了,加入少许的生油继续搅拌均匀。(为什么要加生油?加入了生油的糯米粉,蒸好成糍时,口感清爽不粘,我妈教的,哈哈…)。
4、然后放入锅内蒸15分钟即可。
5、蒸的时候,可以准备好其他的材料(如图)。
6、带上手套,分好等份。
7、用手压平糍巴放入果馅料,封口。
8、裹上一层椰丝即可。
9、成品欣赏…
10、成品欣赏…
11、成品欣赏…
12、带上接孩子。