黄豆面辫子餐包的做法 健康小吃----黄豆面辫子餐包 黄豆面辫子餐包怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆面辫子餐包的做法步骤
1、将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,放入普通面粉中。
2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。
3、将色拉油揉进面团中,将面团揉成能拉出摸是。
4、和成面团,放温暖处醒发3小时左右。
5、将醒发好的面团。
6、放在案板上,搓成长条,下剂子,将每一个剂子,分成五等分,编成辫子形状。
7、将编好的辫子餐包放入烤箱中,二次醒发1小时左右。
8、将醒发好的餐包刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
9、送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
10、取出,放入盘中即可食用了。