香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做

“这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节！呵呵！家人不大喜欢厚厚的奶油，加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕，所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的，除了里面的馅有点软以为，整体是好吃的。下次会再做，势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~

在此祝大家“父亲节快乐””

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香兰海绵蛋糕的做法步骤

• 1、原料：蛋糕体：海绵蛋糕混合粉-250g鸡蛋-5粒葵花油-70ml水70ml

• 2、蛋糕外层馅料：水晶果冻粉=10g。糖=250g。香兰水=900ml（香兰叶加水搅拌成汁）印尼绿豆粉=1包（85g）。椰浆=300g。冰水=100g装饰：干椰丝香兰香精-适量

• 3、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。

• 4、用中速拌打至松发。

• 5、加入葵花油。

• 6、继续搅拌完全均匀。

• 7、面糊到入铺了油纸的烤盘。

• 8、放入预热好的烤箱。180°C，40分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

• 9、蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3蛋糕片。

• 10、蛋糕外层馅料做法：将所有蛋糕外层料混合一起搅均无颗粒状。

• 11、煮至浓稠。（要一直不停搅拌不然会糊低）

• 12、将一份（11）倒入烤模里。

• 13、把蛋糕周边切去少许，放在（12）里。

• 14、待冷一些一层一层的倒入海绵蛋糕里。放入冰箱冷藏后，脱模干椰丝加入一点香兰精拌均撒在蛋糕体即可。

• 15、成品图@@双亲节快乐。