鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做
“酥皮汤,
是一道比较受欢迎的小点,
它汤汁浓郁,酥皮香脆。
这次偷了个懒,
冰箱里有现成的酥皮和羹料,
都是半成品,
把它们组合一下,
就是个简版的酥皮汤啦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蓉粟米酥皮汤的做法步骤
1、香肠粒、鸡蛋、羹料包,材料很简单,酥皮忘拍进去了。
2、鸡蓉粟米羹加香肠粒煮至沸腾,倒入打散的鸡蛋,留少许蛋液刷面。此时预热烤箱200度。
3、煮好的鸡蓉粟米羹装入烤碗,最多8分满。
4、在烤碗上盖上酥皮,刷蛋液,撒少许黑芝麻。
5、送入烤箱中下层,200度约7-8分钟,酥皮上色鼓起来后,基本就差不多了。
6、刚出烤箱的样子。
7、如果没有酥皮,用甜味飞饼,效果也是棒棒的。
8、用勺子戳开,酥皮酥的掉渣呢。