准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时马蹄粟米腊鸡汤所需要的食材主要为腊鸡、马蹄、粟米、芹菜。腊鸡采用新鲜的鸡精心制作而成,肉质鲜美美味可口。马蹄作为一种备受人们喜爱的食材,好吃又美味搭配上腊鸡以及口感清脆的芹菜经过高温的处理,营养与美味相互融合,令人垂悬欲滴。
主料
腊鸡 :
1份 马蹄 :
250粟米 :
200 辅料
芹菜 :
适量 具体步骤
1.备好所用的食材。
2.将腊鸡先入汤锅焯煮二次。
3.再将马蹄粟米下锅,并加入清水。
4.再将焯洗好的腊鸡下锅。
5.选择煲鸡蛋汤功能,煮至食材出味,出锅前加入芹菜粒提鲜即可。
6.这样子一份马蹄粟米腊鸡汤就完成了。
烹饪技巧
盐腌制的腊味可以,其它熏制的不可以。