红酒储存温度多少为佳？红酒储存湿度多少为佳？

红酒被誉为是女性保养皮肤的最佳饮品，红酒中富含对我们皮肤有好处的成分，经常食用是可以显著看到自己皮肤发生的改变，另外红酒也是餐厅中气氛担当，在餐厅中点一杯红酒一边品尝一边听取轻音乐别有一番滋味，那么红酒储存温度多少为佳？红酒储存湿度多少为佳？

一、红酒储存温度多少为佳

温度，酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间;反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。

通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。

二、红酒储存湿度多少为佳

湿度，70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。

红酒储存温度多少为佳？红酒储存湿度多少为佳？红酒的储存条件比较的苛刻，不仅对温度有所要求，湿度也是需要配合储存条件的，红酒要发挥它的最佳作用离不开储存的条件，只有在最适宜的条件在储藏，红酒的营养成分也不会被挥发，才能够保证质量。