浓香的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
忌廉汤是外国食品,非常的有名,也就是奶油汤。汤的做法就是在汤里放上一点奶油,让他汤变得更浓更稠,使汤有口感而且还有丰富的营养,味道很不错,做法也简单,平时在家也是方便制作的。奶油也就是忌廉则需要到超市等地方购买,是无法自己制作的。鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤,是忌廉汤的一种,非常浓香可口~
主料
鸡腿肉 :2块辅料
牛奶 :500ml具体步骤
鸡腿肉洗干净去皮,切丁,加入小量盐、玉米油腌半小时。
白蘑菇、杏鲍菇——洗干净,切丁,备用。
玉米掰下来,洗干净,白灼一下备用。
小火放入黄油。
放入鸡腿肉炒至熟透。
放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。
加入小量清水煮开,不用放太多清水,菇会出水。
捞起三分二的菇和鸡肉。
用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎
把捞起的三分二菇和鸡肉,还有之前灼熟的玉米加入。
加入牛奶、奶油煮开,然后把粟粉加适量清水搅拌均匀,加入到汤中,使汤汁变稠,加入适量盐即可。
美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了