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萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做

萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做

烤了很多次饼干,这次的口感最棒!
加了奶油奶酪,很酥脆!
卖相很可爱,有没有萌到你啊!
我做了三种口味,原味,抹茶,可可
用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉,如果一种口味用40克面粉,做抹茶味时就用30克面粉,10克抹茶粉
放凉再吃,酥脆可口!

食材明细

主料
  • 黄油 (80克)
  • 奶油奶酪 (40克)
  • 抹茶粉 (10克)
  • 白糖 (20克)
  • 低筋粉 (40克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

萌猫抹茶曲奇的做法步骤

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加入白糖,奶油奶酪,用打蛋器打至颜色稍浅,加入面粉,揉至光滑(这个步骤忘记拍照了),将揉好的面团擀成5mm的薄片

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第3张

    2、利用模具取造型

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第4张

    3、印上表情

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第5张

    4、可以用彩色糖果装饰

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第6张

    5、烤盘上铺上锡箔纸,烤箱预热180度,中层15分钟,不需上色可在烤之前加盖锡箔纸,新鲜出炉!

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第7张

    6、可可味

  • 萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做 第8张

    7、抹茶味