萌猫抹茶曲奇的做法 萌猫抹茶曲奇怎么做
“烤了很多次饼干,这次的口感最棒!
加了奶油奶酪,很酥脆!
卖相很可爱,有没有萌到你啊!
我做了三种口味,原味,抹茶,可可
用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉,如果一种口味用40克面粉,做抹茶味时就用30克面粉,10克抹茶粉
放凉再吃,酥脆可口!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 未知 (难度)
萌猫抹茶曲奇的做法步骤
1、黄油室温软化,加入白糖,奶油奶酪,用打蛋器打至颜色稍浅,加入面粉,揉至光滑(这个步骤忘记拍照了),将揉好的面团擀成5mm的薄片
2、利用模具取造型
3、印上表情
4、可以用彩色糖果装饰
5、烤盘上铺上锡箔纸,烤箱预热180度,中层15分钟,不需上色可在烤之前加盖锡箔纸,新鲜出炉!
6、可可味
7、抹茶味