圆咕噜香肠包的做法 圆咕噜香肠包怎么做

“有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠，非常有趣，很喜欢，我喊它们为香肠球
第一时间就想到了做小面包，小巧玲珑的那种

这次用的面团是白吐司方子的，是做可可海绵吐司剩下来的半个面团
刚好可以十个小面包，放在小蛋糕的硅胶模具里，晓得更加可爱”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圆咕噜香肠包的做法步骤

• 1、除植物油以外的所有材料混合，搅拌成棉絮状

• 2、倒入面包机里，运行IMIX程序进行和面，20分钟

• 3、程序结束后，打开加入植物油，再次选择IMIX程序继续和面，20分钟

• 4、程序结束后，取出面团，滚圆后放在干爽干净的容器

• 5、盖保鲜膜，送进烤箱进行第一次发酵（亦可采取其他有效的方式发酵）

• 6、60分钟过后，发酵完毕了

• 7、取出滚圆排气

• 8、分成25g一份，分别滚圆排气，静置15分钟

• 9、静置完，擀成圆形

• 10、翻面，包入香肠球，收口收圆

• 11、放入模具里，收口向下

• 12、排在烤盘上

• 13、盖保鲜膜，送进烤箱进行第二次发酵30分钟（亦可采取其他有效的方式发酵）

• 14、发酵完毕之后，放进去预热好的烤箱，中层，150℃，15分钟

• 15、成品

• 16、小巧可爱

• 17、小朋友很喜欢