草莓慕斯的做法 草莓慕斯，不辜负草莓季 草莓慕斯怎么做

“六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓慕斯的做法步骤

• 1、戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量，切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯子的量。
• 2、草莓打成碎加两勺糖备用，淡奶油加上细砂糖打成不可流动状和草莓糊混合。
• 3、吉利丁泡软后去水分加少许牛奶加热融化后和淡奶油糊拌匀。
• 4、一层蛋糕片一层慕斯糊，冷藏一晚即可。
• 5、表面加水果装饰。