山茅野菜去云南品尝才是最正宗的
手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日，各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够，从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落？真希望可以来点清香自然的山茅野菜，可是这已经成为现代人的一个奢...
香茅猪扒的做法 香茅猪扒怎么做
“香茅又称柠檬草(lemongrass)，用来腌肉非常的香。”食材明细主料沙朗猪扒（918g）香茅（2大匙）辅料蚝油（1大匙）鱼露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）苏打粉（1/2茶匙）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难...
茅台系列酒和茅台酒区别在哪里？茅台系列酒有哪些？
茅台酒被成为“国酒”，是大曲酱香型酒的鼻祖，可见茅台酒在中国白酒中的地位，那茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里?茅台系列酒有哪些?，小编今天和大家一起来盘点。一、茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里对于不懂酒的人来说，只要...
香茅烤鸡翅的做法 香茅烤鸡翅怎么做
“朋友种了香茅，很茂盛，让我羡慕又嫉妒，为什么我种的就半死不活的呢？那天去她家忍不住剪了几根回来，家里买了鸡翅，就有了这个香茅鸡翅，味道真香呢。我喜欢用烤箱做菜，头天把材料腌好，第二天把它们塞进烤箱，就可以做其它的菜了，简...
茅根薏米水的做法 清热去湿的茅根薏米水 茅根薏米水怎么做
食材明细主料茅根（适量）胡萝卜（适量）炒薏米（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茅根薏米水的做法步骤1、炒薏米。2、胡萝卜半根切片。3、茅根洗净切段。4、偷懒了直接用壶煮，放入薏米。5、放入胡萝卜。6、放入...
香茅烤虾的做法 香茅烤虾怎么做
“这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。”食材明细主料冻去壳虾只（适量）辅料瓶装碎香茅草（适量）菜椒（适量）洋葱（适量）配料柠檬盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香茅烤虾的做法步骤1、...
香茅是什么
是一种常见的香料。香茅主要产地在南亚地区，因其特有的味道，常用来做香料。做麻辣卤水的时候需要用到一些香茅，其中干香茅的效果更好。国内用的不多，泰国地区很多菜都有柠檬一般的清香，就是因为加了香茅。...
美味自制茅屋山羊奶酪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时奶酪是国外传到中国的食物，用奶制作而成的。今天给大家说的是自制茅屋山羊奶酪，这道美味属于甜品，在饭后吃最是适合。山羊奶美味，营养丰富，适合给刚生完小...
茅山老鹅汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料茅山老鹅：半只辅料香菇冬瓜：适量具体步骤1.鹅切块，清洗一下。锅里放水和鹅一起煮，捞起漂浮物，2.加料酒生姜片煮，再加冬瓜一起煮。鹅肉煮烂后，加香菇煮。小火...
开胃香茅鸡的做法 家常菜肴@@开胃香茅鸡 开胃香茅鸡怎么做
“这几天天气反复无常，时而热，时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命，没一会儿天渐渐地变成了灰暗的，灰蒙蒙的云雾遮挡了天空，再过了一会儿，阵雨“哗啦啦”地从天上落下来，如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。虽...
茅台醇价格，茅台酒酿造过程介绍
提到茅台，好多朋友是赞不绝口，这也和茅台产地得天独厚的酿酒环境、气候、水质等自然因素有关，同时，能拥有如此好的口碑，也和茅台的酿造工艺和先进技术密不可分。每一滴都凝聚了酿酒工人们的心血，格外值得珍惜。所以今天我们...
香茅鸡块的做法 香茅鸡块怎么做
食材明细主料鸡（1只）辅料香茅（3根）棷酱（2匙）姜（数片）红葱（1个）配料姜黄粉（1大匙）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）米酒（少许）生抽（1匙）胡椒粉（少许）蚝油（适量）奶香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香茅鸡块的做法步骤1、光鸡1只洗净剁成块备用。2、准备...
香茅烤鲫鱼的做法 香茅烤鲫鱼怎么做
“你看，或者不看，诱惑就在那里！你尝，或者不尝，美食就在那里！面对一场文化与味蕾的碰撞，既然倾心又何必却步。真正的美食总是这样，抓住了你的眼球，也虏获了你的胃！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料香茅草（适量）小番茄（适量）配料香菜（适量）香...
青柠香茅冻的做法 青柠香茅冻怎么做
“今天要做的就是香港美食青柠香茅冻。虽说现在是冬天，但我也完全不介意在火锅烧烤之后，吃上一大份这样清爽的餐后甜品啊！”食材明细主料香茅（2-3根）青柠（半个）冰粉（适量）辅料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎么做
“今天给大家分享一款香茅莓莓水果茶，搭配了草莓果酱带来酸甜口感，更适合夏季水果茶，出杯快、风味足、成本低。青柠汁提升酸度与鲜感，添加茉莉绿茶增加整杯饮品的花香与鲜爽感。”食材明细主料草莓果酱（20ml）茉莉绿茶水（300m...
无添加自制茅屋山羊奶酪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时近年来奶制品的质量越来越让国人担忧了，不少妈妈都亲自去农场买奶。如果能弄到山羊鲜奶的妈妈，可以自家制作山羊奶酪哦，含脂肪和含盐量比超市卖的山羊奶...
茅根糖水的做法 茅根糖水怎么做
食材明细主料茅根（适量）甘蔗（适量）辅料雪梨（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茅根糖水的做法步骤1、茅根和甘蔗洗净切成小段。2、雪梨切块儿备用。3、大火烧开转小火加适量冰糖一个半小时即可食用。...
竹芋茅根汤的做法 竹芋茅根汤怎么做
“竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。”食材明细主料竹芋（250克）白茅根（50克）鲫鱼（300克）肉骨（300克）姜片（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
香茅咖喱鸡的做法 娘惹味香茅咖喱鸡 香茅咖喱鸡怎么做
“介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味，娘惹就是马来风味的，搜索了一下：娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩，后来引申到饮食文化方面，主要是中国菜与东南亚（特别是马来西亚菜）菜式风味的混合体。因此在马来西亚也...
甘蔗茅根水的做法 甘蔗茅根水怎么做
“甘蔗茅根水功效：清热生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不适。”食材明细主料甘蔗（适量）鲜茅根（适量）辅料冰糖（一块）甜味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甘蔗茅根水的做法步骤1、将甘蔗清洗处理干净，切成小段备用，冰糖一块。2、将甘...
茅台白金酒是不是茅台集团出的
茅台白金酒属于茅台酒系列之一，也是茅台集团公司旗下的一个品牌，定位主要是在礼仪、文化这方面，属于高档宴会常出现的酒类，适合大多数人饮用，酒香味浓烈，久久不会散去。...
茅根瓜皮汤的做法 茅根瓜皮汤怎么做
“功效:冬瓜，味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。另外，冬瓜含钠量较低，高血压患者经常食用冬瓜也可以增加排尿量，通过排尿可以使体内钠和水的排出量超过摄入量，使血容量和细胞外液量减少，从而起到降压作用。”食材明细主...
茅台醇是不是茅台酒
不是，茅台醇和茅台酒是有区别的，主要在于它们的生产勾兑手法以及上市的时间，茅台酒属于国酒，酿制技术堪称一绝，有不同于其它酒的生产方式，上市时间久远，；茅台醇的生产周期是在7个月的，并且是在2009年上市的，茅台醇在容量大小，浓...
茅屋山羊奶酪 自制茅屋山羊奶酪
“茅屋芝士CottageCheese。它是一种未经完全熟成的白色软芝士，味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多，只有2%~10%，十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用...
茅台价格历年一览，你对茅台了解多少？
说起茅台，大家都会想到国酒。茅台在上个世纪仅仅7元一瓶，而到了现在价格逐年飙升，水涨船高，竟达到了几千元之巨。历年来茅台的价格是如何浮动的呢?如果你对国酒感兴趣，不妨就随着小编一起来见证茅台的兴起。茅台价格历年一...