柠檬曲奇饼干的做法 柠檬曲奇饼干怎么做

“前几天买了几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬曲奇饼干的做法步骤

• 1、柠檬用盐搓洗干净，擦干水分。

• 2、取少量柠檬皮，白色的不要，会有苦味，切碎。

• 3、黄油软化加入白糖，盐搅拌均匀。

• 4、加入柠檬汁拌匀。

• 5、筛入低粉。

• 6、加入柠檬皮屑。

• 7、揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。

• 8、取出切片。

• 9、摆入烤盘。

• 10、放人烤箱175°中层，上下火15至20分钟。

小窍门

烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。