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坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做

坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做

这款曲奇饼干香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴里、根本停不下来

食材明细

主料
  • 白沙糖 (40g)
  • 低筋面粉 (125g)
  • 无盐黄油 (100g)
  • (1g)
  • 牛奶 (25g)
  • 熟花生碎 (50g)
  • 杏仁粉 (25g)
辅料
  • 巧克力 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

坚果奇曲饼干的做法步骤

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第2张

    1、准备食材、

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第3张

    2、温热牛奶和糖拌匀、(热牛奶好化糖)

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第4张

    3、用电动打蛋器、把黄油打发至颜色变浅

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第5张

    4、分三次加入牛奶白糖水、每次都要充分打匀!

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉、(刚照掉了、不好意思)放入杏仁粉、盐用刮刀拌匀!

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第7张

    6、装入裱花袋子里!袋子剪个口子、

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第8张

    7、烤盘放油纸、挤出大小一至的饼干胚!预热烤箱

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第9张

    8、放入中层、上下火170度15分钟、饼干上色即可!要留看着!

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第10张

    9、取出放凉

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第11张

    10、把巧克力放在微波炉中溶化、把烤好的饼干头裹一层巧克力、再沾上花生碎即可、(如果您喜欢花生碎、可以到我的菜谱里搜到做法!)吃着又香又酥脆!根本停不下来!

  • 坚果奇曲饼干的做法 坚果奇曲饼干怎么做 第12张

    11、装盘!美美哒!

小窍门

1、烤箱温度由自家烤箱定!