蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干 和抹茶葡萄干饼干 蔓越梅饼干怎么做

“婆婆过来住了一周，照顾我和老公一日三餐，临走给她做了饼干”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

蔓越梅饼干的做法步骤

• 1、黄油放入烤箱后软化放入糖

• 2、用打蛋器打发至颜色变浅

• 3、加入鸡蛋，用打蛋器搅匀

• 4、面粉过筛，分3次加入用铲子拌匀

• 5、拌成一个球状，捏起来软硬适中，不粘手

• 6、分成两份，第一份加入抹茶粉和葡萄干，第二份加入蔓越莓拌匀

• 7、揉成圆柱形状，用保鲜膜包起来，用硬纸卷起塑形，放入冰箱冷藏3小时

• 8、切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟

• 9、切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟，烤箱提前预热

• 10、出炉啦！口感香甜，味道清香，蔓越莓的酸甜和抹茶的清香都是我的最爱

小窍门

放在冰箱冷藏的时间一定要保证3小时以上，这样里面的干果也好切出形状，防止破坏饼干的形状