土豆瘦肉小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

小米是五谷中的保健养生佳品，可以健脾胃，促进消化；土豆富含营养，热量低，松软清香；瘦肉味道鲜美，肉质肥嫩。早餐来一碗热乎乎的土豆瘦肉小米粥，能促进肠道蠕动，提高消化能力，有益身体健康，是一种养胃佳品。

主料

小米 ：1勺
小土豆 ：1个
大米 ：1勺
精瘦肉 ：1块

辅料

猪板油 ：1g
宝宝盐 ：0.1g

具体步骤

1.大米小米洗净。

2.土豆去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。

3.猪瘦肉一块，洗净切碎。

4.冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。

5.洗净过滤备用。

6.粥快煮好的时候加入肉末，继续小火慢慢焖。

7.直到粥粘稠以后加入一勺猪板油和一点宝宝盐，搅拌均匀起锅。

8.还可以搭配宝宝喜欢吃的蔬菜，颜色会更美哦。

烹饪技巧

土豆买新出来的小土豆，猪板油必须是新鲜的，时间太长不宜给宝宝吃。