红豆月饼的做法 红豆月饼怎么做

“自己做的非常健康好吃😄，就是形状没有买的那么好看，好吃😊比五仁月饼清淡不腻。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆月饼的做法步骤

• 1、红豆适量

• 2、放高压锅半小时，水抹过豆子就像闷米饭是的😁

• 3、所有才料

• 4、把糖浆，油，鸡蛋，放一起，先加奶粉，如果没有奶粉不加也行😁，拌匀，醒20分钟。这时间做馅。

• 5、没有普通面粉，就用一半高筋，一半底筋的对一起，也是一样。过筛。

• 6、平底锅少放油加热。

• 7、放红豆炒。

• 8、放30克白糖，继续翻炒，把红豆的水份炒没。

• 9、水份基本没了

• 10、炒好了也就10分钟。

• 11、做成20个，各20个哈哈😊

• 12、用拇指一点点往上推全部合上，就像包包子子。

• 13、全不部包好

• 14、做完型

• 15、刷上蛋液，薄薄的的，放烤箱中层，先预热3分钟，150度烤5分钟定型

• 16、出炉了好香，180度烤15分钟。

• 17、哈哈烤好了😁

• 18、看看是不是很喜欢😊

小窍门

把所有的鸡蛋，糖浆，油，放一起拌匀，在放奶粉搅拌，在放面粉用刮刀，没有刮刀的，就用铲子也行😁盖上保鲜膜，醒20分钟。