千层酥皮红豆派的做法 千层酥皮红豆派怎么做
“市场上有现成的千层酥皮,非常方便。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
千层酥皮红豆派的做法步骤
1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。
2、豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。
3、取一张小酥皮,中间抹上豆沙馅,在四周空白处抹上一层水,盖上一张小酥皮,捏紧四边。
4、做好后烤盘刷一些油,放上红豆派,180度15-20分钟。
5、烤至派皮蓬松,色泽金黄即可。
小窍门
烤箱提前预热,注意观察烤箱情况,别烤过了。