粒粒红豆馅面包的做法 粒粒红豆馅面包怎么做

“自从买了烤箱，就尝试着做各种面包，今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粒粒红豆馅面包的做法步骤

• 1、红豆预先浸泡一个晚上，然后加水煮软，趁热倒入白糖搅拌均匀，放凉待用（因为喜欢吃到一粒粒的红豆，所以没有把红豆碾碎）。

• 2、将面粉、酵母放于一大碗中，加入蛋液以及适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，最后加入玉米油，搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。（预留一点蛋液用来涂表面）

• 3、将发酵好的面团分成等分，然后将红豆馅包于其中，放置10分钟，让其二次发酵。

• 4、在其表面扫上蛋液，并撒上芝麻。

• 5、最后就是进烤箱，200度烤20分钟即可。

小窍门

红豆一定要先浸泡，不然很难煮软。