私房菜

当前位置 /首页/美食/私房菜/列表

板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做

板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做

前两天带二宝去接大宝,路上一阵急雨,走进一家面包店躲雨,给俩孩子买了板栗面包,好大一只,二宝竟然一口气吃完了还想再买。孩子们喜欢的食物,老母亲不舍得去买,还是想自己做。先做板栗馅,用了几种常用的配料,调出来的味道奶香味浓,甜度适中,不仅可以做面包夹馅,还能做板栗酥和板栗雪糕等,一次做多点,冷藏起来,两天内用完没有任何问题。

食材明细

主料
  • 板栗 (500g)
辅料
  • 淡奶油 (80g)
  • 炼奶 (50g)
  • 细砂糖 (30g)
  • 牛奶 (30g)
  • 南瓜粉 (10g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

板栗馅料的做法步骤

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第2张

    1、板栗蒸熟。大概需要五十分钟。

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第3张

    2、蒸熟的板栗放进搅拌机搅打。我特意保留少许颗粒,吃起来香。打的时候如果感觉太黏可以倒一点点牛奶辅助。

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第4张

    3、搅打好的板栗泥倒进面包桶,把南瓜粉,牛奶,炼奶,淡奶油,倒进去一起搅打。

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第5张

    4、几分钟就好了。

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第6张

    5、加了南瓜粉,颜色更金黄。

  • 板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做 第7张

    6、做板栗酥,板栗面包,板栗雪糕,都不错哟。