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粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做

粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做

最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌,哈哈哈,减肥是女人的终生使命。。。。

食材明细

主料
  • 大青豆 (适量)
  • 小土豆 (适量)
  • 皇牌沙茶王 (适量)
辅料
  • 亲嘴烧 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粒粒豆豆香的做法步骤

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第2张

    1、提前准备好食材。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第3张

    2、锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第4张

    3、倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第5张

    4、将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第6张

    5、小碗中盛入皇牌沙茶王。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第7张

    6、加入少量的清水,混合拌匀。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第8张

    7、锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第9张

    8、倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎么做 第10张

    9、倒入盘中。

小窍门

1:大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
2:亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦