大枣红糖马芬的做法 补气 补血的大枣红糖马芬 大枣红糖马芬怎么做

“大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。红枣还有护肝健脾养胃之功能。有益气补血之功效。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良。
红糖大枣马芬，用的是新疆特级若羌枣。新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。，若羌灰枣肉实质脆，果实圆润饱满，吃后满口余香。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大枣红糖马芬的做法步骤

• 1、新疆若羌红枣。

• 2、把大枣洗净剪碎，准备好所以材料。

• 3、把大枣粉低筋面粉和泡打粉过筛备用。

• 4、红糖和白糖和黄油隔水溶化。

• 5、搅打均匀。

• 6、再加入蛋液。

• 7、用电动打蛋器搅打均匀。

• 8、倒入过筛的粉类和水。

• 9、用刮刀切拌均匀后成糊状。加入一半的大枣粒搅拌均匀。

• 10、将马芬糊倒入模具中，【8分满】

• 11、再将马芬面糊上均匀的撒上剩下的大枣粒。

• 12、入烤箱180度，25分钟。

小窍门

用牛奶代替水的用量更好，烘烤时间根据自己烤箱的温度来调整。