红粳米红糖马芬的做法 红粳米红糖马芬怎么做

“红粳米是糙米的一种，营养丰富，为五谷之长，是长寿之乡巴马的特有产品，古老稀有品种，是巴马长寿老人的主粮之一。红粳米粥有“世界第一补”的美称。煮熟后放两三天都不变味。它富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素。米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有很好疗效，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红粳米红糖马芬的做法步骤

• 1、用吃剩下的红粳米米饭制作马芬，很有食材变换与再利用的意义。

• 2、葡萄干加朗姆酒泡软备用。

• 3、红糖过筛加牛奶用小火煮至红糖溶化。

• 4、稍微沸腾后加入红粳米煮约1分钟，放凉备用。

• 5、鸡蛋加玉米油用打蛋器搅匀。

• 6、筛入低粉和泡打粉的混合物。

• 7、用刮刀稍微拌和后，加入放凉的红糖红粳米。

• 8、加入挤干的葡萄干。

• 9、用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

• 10、用汤匙将面糊盛入纸模内约7分满。

• 11、烤箱预热，上火190度，下火180度烘烤约25--30分钟。

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、香喷喷

• 16、甜蜜蜜