“一款比较快手不用打发黄油的曲奇,相对来说稍硬脆,有了杏仁粉的加入也增色不少,方子来自Amytu。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠香波纹曲奇的做法步骤
1、提前软化的无盐黄油加柠檬皮屑搅拌顺滑。
2、加入糖粉用蛋抽搅拌均匀,不用打发。加入牛奶、杏仁粉用蛋抽拌匀。
3、3.将低粉和玉米淀粉混合筛入。
4、用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、面糊装入套有花嘴的裱花袋中,在烤盘上挤出波浪纹。
6、表面撒上开心果碎等装饰。175度中层18-20分钟。具体温度和时间请根据自家烤箱调整。
7、成品
8、成品