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蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做

蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做

这个和玛格丽特的步骤是一样的,我只是改了一下配方,口感更好,只是产量减少了。小伙伴们可以试一下,特别适合宝宝吃哦。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 黄油 (100克)
  • 低粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (60克)
  • 糖粉 (50克)
辅料
  • 黑芝麻 (1小包)
  • (少量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄小小酥的做法步骤

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第2张

    1、将三个鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎成粉末状。

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第3张

    2、黄油加糖粉加盐打发。

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第4张

    3、打发后加入蛋黄粉

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第5张

    4、再加入低粉和玉米淀粉,揉成面团,做成小丸子,放入烤盘压扁。

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第6张

    5、最后就把黑芝麻加入一个生鸡蛋黄,把蛋黄芝麻液涂到小饼干上,就进烤箱了。

  • 蛋黄小小酥的做法 蛋黄小小酥怎么做 第7张

    6、上下火170度,烤18到20分钟就可以了。