奶香扭扭包的做法 奶香扭扭包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香扭扭包的做法步骤

• 1、准备好所有材料，并称量好

• 2、将黄油除外的所有材料放进面包桶，启动面包机揉面程序，2分钟后加入黄油，继续揉面20分钟，然后选择发酵程序。

• 3、天气冷，我大约发了两个小时，发到面团变大差不多一倍的大小，用手指戳洞不会回缩即可。

• 4、取出面团按压排气

• 5、分割成数个大小均等的小剂子

• 6、取一个小剂子搓成长条，大约25厘米左右，打个结，并把卷起的地方留个大点的圈，另一头从那个圈里塞过去，两个头捏紧，揉成圆形。

• 7、放烤箱发至两倍大，取出刷蛋液，撒芝麻。同时预热烤箱。

• 8、中层，160度，上下火，烤20分钟左右即可，根据自家烤箱温度高低，随时观看上色情况，不要烤焦了就好。

• 9、第六步的补充图片

• 10、第六步的补充图片

• 11、第六步的补充图片