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蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做

蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做

食材明细

主料
  • 塔皮 (15个)
  • 淡奶油 (180克)
  • 牛奶 (140克)
  • 砂糖 (50克)
  • 炼乳 (10克)
  • 蛋黄 (4个)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋塔的做法步骤

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第2张

    1、1、所有材料准备好。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第3张

    2、2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第4张

    3、3、加入淡奶油搅拌均匀。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第5张

    4、4、蛋黄打散。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第6张

    5、5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第7张

    6、6、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下,塔水就做好了。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第8张

    7、7、把塔水装入蛋挞模,大概8分满。

  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做 第9张

    8、8、烤箱预热220度,中层烤25分钟,看到表面有焦斑,转下层,单开下火,烤5分钟即可。