菠菜鸡蛋塔的做法 菠菜鸡蛋塔怎么做

“清爽开胃营养而又简单的小菜”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋塔的做法步骤

• 1、把花生炸过后放凉备用

• 2、菠菜洗净在开水里焯过，放入凉水

• 3、鸡蛋摊鸡蛋饼备用

• 4、把菠菜攥水然后切成段，鸡蛋饼切丝，把花生用刀背压碎，把大蒜切碎放入，加入糖，盐，醋，酱油，香油拌一下

• 5、把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中，用勺子压实，然后倒扣在盘子中，简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。

小窍门

凉拌菠菜经常吃，改个造型，孩子的好奇劲就来了，孩子就觉得特别好吃，其实还就是凉拌菠菜，哈哈。
喜欢吃辣的，可以加入油泼辣椒搅拌在一起。