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幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做

幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做

蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。
清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?

食材明细

主料
  • 海绵蛋糕片 (3片)
  • 橙子 (1个)
  • 淡奶油 (150克)
辅料
  • 吉利丁片 (1片)
  • 糖粉 (15克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

幸福满满蛋糕塔的做法步骤

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第2张

    1、淡奶油加糖粉打发好备用

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第3张

    2、橙子榨出汁,加入吉利丁片,隔热水融化搅匀

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第4张

    3、将橙汁跟打发好的奶油混合搅匀

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第5张

    4、用圆形模具压出小蛋糕圆片,如图

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第6张

    5、然后模具底部先放一片蛋糕片,再倒入适量淡奶油

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第7张

    6、接着放蛋糕片,再放奶油铺满

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第8张

    7、最后放入冰箱冷藏半小时至凝结即可;有一个最面上为橙色的是放了橙汁加吉利丁

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第9张

    8、成品图

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第10张

    9、成品图

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第11张

    10、成品图

  • 幸福满满蛋糕塔的做法 幸福满满蛋糕塔怎么做 第12张

    11、成品图