关于大葱鸡胗炒香干的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料香干（130克）鸡胗（100克）大葱（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱鸡胗炒香干的做法步骤1、食材：香干、鸡胗（已清洗焯熟）、大葱（已清洗切开）2、将香干放在案板上切成片，待用。3、将已焯熟的...

“青椒富含维生素C，香干营养也丰富，两者搭配，营养双倍，口感也非常不错，绝对是春节餐桌上必不可少的美食！”食材明细主料青椒（两个）豆干（适量）大葱（一根）大蒜（两条）辅料花生油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条4、炒锅热油，下洋葱炒出香味5、倒...

食材明细主料大葱（180克）香干（95克）腊肠（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干腊肠炒大葱的做法步骤1、材料：大葱、香干、腊肠（已蒸熟）2、将大葱去根清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将...

食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡...

说起大盘鸡，想必吃货们就会流口水吧，大盘鸡是许多人下馆子请朋友吃饭的的首选菜，其实呢大盘鸡自己在家也可以做，下面就带大家一起学习最正宗的大盘鸡怎么做，不管是招待朋友还是给家人做着吃，保证干净卫生又好吃。下面一起来...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料大葱（100克）鸡蛋干（120克）素鸡（135克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱鸡蛋干炒素鸡的做法步骤1、食材：大葱、鸡蛋干、素鸡（已切片）2、将大葱清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将鸡蛋...

食材明细主料鸡胗（10个）洋葱（半个）青红椒（一个）野山椒（一个）辅料老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒鸡胗的做法步骤1、准备食材。2、鸡胗洗净切片，加盐，老抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常大葱鸡胗炒香干是一道经典家常菜，主要是以鸡胗为主要食材搭配香干大葱等配料烹制而成，鸡胗肉质鲜美筋道可口，而且鸡胗的蛋白质含量丰富营养价值高，家...

食材明细主料韭黄（200克）香干（3块）鸡胗（200克）辅料盐（2克）料酒（2勺）甜面酱（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1/3）葱（1/6棵）干淀粉（3克）白胡椒（1/2茶匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄香干鸡胗的做法步骤1、香干切粗丝备用。2、韭黄洗净切寸段...

食材明细主料鸭胗（310克）大葱（105克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒鸭胗的做法步骤1、食材：鸭胗（已清洗焯水）、大葱（已去根洗净切开）。2、将鸭胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入大...

“腌了萝卜干，冰箱又有鸡胗，两者来个爽爽结合，岂不更妙？”食材明细主料鸡胗（约150克）萝卜干（约50克）辅料干辣椒（炝锅）（1条）蒜头（炝锅）（1-2粒）干辣椒（伴萝卜炒干）（1只）配料盐（抓腌）（1/4茶匙）料酒（抓腌）（1茶匙）胡椒面（抓腌）（1/4茶匙）生抽（烧时）（2茶匙）料酒（烧...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料鸡蛋干（150克）大葱（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱炒鸡蛋干的做法步骤1、食材：鸡蛋干、大葱（已清洗切开）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒...

食材明细主料香干（适量）大葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）姜片（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒香干的做法步骤1、食材:香干切丝，大葱切小块，姜片。2、锅中油热放入大葱和姜片煸岀香味。3、放入香干翻炒几下...

食材明细主料娃娃菜（1棵）香干（1块）鸡胗（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡胗炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜2、香干、鸡胗（已煮熟）3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将...

“人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

食材明细主料鸡胗（500g）大蒜（一把）辅料生姜（两片）干辣椒（一个）配料盐（一勺）料酒（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时3、生姜切...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

一说起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之类的菜肴，其实除了用牛羊肉做的菜以外，新疆还有很多出名的菜肴。像新疆大盘鸡就是一道出名的菜品，很受大众的喜爱，今天小编就为大家介绍一下大盘鸡的正宗做法。一、大盘...

食材明细主料鸡蛋（2只）香干（3块）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒葱鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋2、香干3、香葱4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液。6、随后，搁入香葱拌匀，待...

“我对这个菜是情有独钟的，大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点，一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面，经常还要多加一份面，美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道，经...