黑椒鸡肉奶酪面包的做法 黑椒鸡肉奶酪面包怎么做
食材明细
黑椒鸡肉奶酪面包的做法步骤
1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团。
2、发酵至2倍大。
3、内馅:鸡胸肉用法式黑椒烤肉料腌制入味、煎熟。
4、切小粒放入碗中。
5、加入洋葱丁、青椒丁和沙拉酱。
6、拌匀即可。
7、发酵好的面团等分成6份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约10分钟。
8、将面团擀开,翻面后包入适量内馅。
9、粘紧收口。
10、放入模具中,置温暖湿润处进行二次发酵。(模具需提前刷油、撒高粉防粘。)
11、发酵好的面团均匀地刷上蛋液,剪出十字刀口,再撒上马苏里拉奶酪丝,放入已预热的烤箱内。
12、美遇蒸烤箱选择烧烤模式,180度约烘焙18分钟。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。