冰激凌版华夫饼的做法 下午茶轻松做：冰激凌版华夫饼 冰激凌版华夫饼怎么做

“零难度的做法，却有着十分的好味道和好形象。这样的下午茶，还是有一定诱惑力哒。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰激凌版华夫饼的做法步骤

• 1、低粉、泡打粉、玉米淀粉混合均匀，过筛备用。

• 2、牛奶加黄油用微波炉“叮”至黄油融化。

• 3、鸡蛋加糖打散。

• 4、牛奶黄油液放置30度左右，缓缓倒入鸡蛋液中，搅打均匀。

• 5、筛入已过筛的粉类。

• 6、搅匀成浓稠面糊。

• 7、小锅子烧热，两面都要抹上一层黄油——角角落落都要抹得哈。

• 8、倒入面糊，小火，每面大约烧1分钟，换面，直到热气不明显的冒出来了，就是熟了。

• 9、然后每片饼上用小刀抹上冰激凌，每两片和在一起，入冰箱冷冻。

• 10、吃的时候取出回温5分钟，切开来，直接抱着啃，超级爽哒。

小窍门

1、泡打粉一定要先跟低粉过筛均匀，不然不好拌匀的。
2、冰激凌口味自选，我是用的自制的香蕉巧克力冰激凌。
3、小锅子里面一定一定要涂上多多的黄油，否则会粘的.....你懂的。