糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做

葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (270克)
  • 低粉 (30克)
  • 奶粉 (15克)
  • 牛奶 (100克)
  • 淡奶油 (80克)
辅料
  • 全蛋液 (35克)
  • 葡萄 (适量)
配料
  • (40克)
  • (4.5克)
  • 酵母 (5克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葡萄干奶香土司的做法步骤

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第2张

    1、将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,发酵至两倍大。排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第3张

    2、取出一个面团,擀成椭圆形。

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第4张

    3、翻面,均匀撒上葡萄干,自上而下将面团卷起来。

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第5张

    4、三个面团全部做好。

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第6张

    5、放入土司模。放在温暖潮湿处进行二次发酵。至九分满时加盖。

  • 葡萄干奶香土司的做法 葡萄干奶香土司怎么做 第7张

    6、烤箱预热,170度40分钟。