抹茶红豆面包的做法 烤了一个无蛋奶的素雅的大馒头【抹茶红豆面包】 抹茶红豆面包怎么做

“【抹茶红豆面包】，

无蛋奶的大面包，只想献给最爱的你n.n抹茶粉，嘜凑乐玩了会儿，

无蛋奶，烘焙成品那个素雅。。。

压根就觉得自己再烤一个裹着红豆的绿色大馒头，颜色还是那个浅绿！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶红豆面包的做法步骤

• 1、中种提前准备好。

• 2、粉类拌均匀。

• 3、所有材料和成团，成为抹茶面团。

• 4、抹茶面团发酵变大。

• 5、取出充分排气，分成两等份松弛。

• 6、擀开抹茶面团，平铺蜜红豆。

• 7、卷起整形放在铺有油纸的烤盘上。

• 8、再次发酵变大，表面撒上麦片装饰。

• 9、送入预热好的烤箱，170度中层20-30分钟左右【仅供参考】。

• 10、取出放凉切片食用。

小窍门

【CSY温馨提示】
无蛋奶的大面包，送给对蛋及乳制品过敏者的你。
水的用量根据面粉吸水性而定，所以我没写具体用量。
烤箱烘焙时间温度以自己烤箱惯用而定，仅供参考。
方子中提及的中种不用的话也没关系。