抹茶红豆面包的做法 抹茶红豆面包怎么做

“这个方子是我多次试验，总结出来的。
红豆是美容补血瘦身的，抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、...

两种是绝配，味道非常鲜美而香浓芬芳”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶红豆面包的做法步骤

• 1、材料准备好

• 2、除黄油和酵母外，先液体再固体把材料倒入面包机中，注意糖和盐对角线放置。最后在面粉中挖个坑，把酵母放进去，再把它埋好。

• 3、启动面包机和面程序，和好面后，再加入软化的黄油。

• 4、再次启动和面程序，将黄油完全揉进面团。

• 5、启动发酵程序，用手指按进去面团不回缩即表明发酵好了。

• 6、将面团排气后，分成三个均匀小面团

• 7、将面团擀成椭圆面片，撒上红豆。

• 8、从一头卷起

• 9、卷成柱状。

• 10、其他两面团一样操作，放到吐司盒里。

• 11、烤箱发酵40分钟，最好底部放一小碗开水，保持发酵的湿度。

• 12、发到8分满即可。烤箱170度预热，烤制40分钟即可。

• 13、出炉了，闻起来香香的。

小窍门

我喜欢抹茶淡淡的味道，亲们如果喜欢浓些的可以适量增加，但是抹茶粉不能加太多，最好不要超过10克，不然很苦。