好吃的绿豆凉糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆 ：适量

辅料

琼脂 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

绿豆泡12小时，然后放入锅子里煮熟，用压力锅啥的都行，手头有啥用啥。

煮好的豆子加入适量煮豆子的水，搅拌成稀稀的豆沙。豆沙倒入锅子里备用。

琼脂放入冷开水中泡软。把豆沙放入小锅子中，倒入鲜奶油、糖，煮沸。

加入泡软的琼脂，搅匀。把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可；脱模后可直接吃，或者稍加装饰哈。