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绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做

绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (300g)
  • 牛奶 (200g)
  • 酵母粉 (3g)
辅料
  • 白糖 (4勺)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 乌梅果干 (适量)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆发糕的做法步骤

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第2张

    1、绿豆头天晚上泡好,放到蒸屉上蒸30分钟。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第3张

    2、放上2勺糖拌匀备用。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第4张

    3、200g牛奶加酵母粉3g、打入2个鸡蛋,加2勺白糖和匀。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第5张

    4、一点点加入低筋面粉搅匀。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第6张

    5、盖上保鲜膜发酵。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第7张

    6、发酵好的,倒入绿豆搅匀。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第8张

    7、电饭煲抹油。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第9张

    8、倒入面粉糊2次发酵10分钟,撒上黑芝麻。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第10张

    9、撒上果干。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第11张

    10、按下煮饭键。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第12张

    11、好了。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第13张

    12、成品。

  • 绿豆发糕的做法 绿豆发糕怎么做 第14张

    13、小暑吃绿豆发糕解暑。