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黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做

黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做

今天用黄色的红薯来做,淀粉也换成了红薯淀粉,还加了椰子粉。QQ的,好吃😊

食材明细

主料
  • 红薯 (400g)
  • 红薯淀粉 (150g)
  • 椰子粉 (20g)
辅料
  • 白砂糖 (80g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金椰香红薯糕的做法步骤

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第2张

    1、红薯去皮,切片

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第3张

    2、隔水上锅蒸熟,然后用勺子碾碎

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第4张

    3、趁热加入白糖,搅拌融化

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第5张

    4、红薯淀粉会结块,不能直接加入

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第6张

    5、用适量清水化开红薯淀粉

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第7张

    6、再加入椰子粉,搅拌均匀

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第8张

    7、然后把粉浆倒入红薯泥中

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀,倒入盘中

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第10张

    9、隔水上锅蒸,水开后继续大火蒸20分钟即可

  • 黄金椰香红薯糕的做法 黄金椰香红薯糕怎么做 第11张

    10、摊凉即可享用