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海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做

海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做

香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有很好的疗效。
香菇的做法很多,卤香菇第一次在酒店吃过觉得很好吃,自己就回来琢磨做了感觉还不错。

食材明细

主料
  • 香菇 (适量)
  • 海鲜酱 (1勺)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

海鲜酱卤香菇的做法步骤

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第2张

    1、准备好材料(选择厚点大点的香菇)

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第3张

    2、香菇上划一下切出十字刀

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第4张

    3、切好材料

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第5张

    4、1勺生抽蚝油加一勺海鲜酱放适量糖少许的水调汁(不加盐

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第6张

    5、锅里加点油把香菇煎一下

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第7张

    6、浇点调好的汁

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第8张

    7、小火焖熟让汤汁进入香菇里收干汁

  • 海鲜酱卤香菇的做法 海鲜酱卤香菇怎么做 第9张

    8、最后撒点芝麻