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奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做

奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做

食材明细

主料
  • 新良粘米粉 (200克)
  • 牛奶 (80克)
  • 泡打粉 (5克)
辅料
  • (30克)
  • (100克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香米糕的做法步骤

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第2张

    1、粘米粉和糖、泡打粉混合;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第3张

    2、加入水和牛奶;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第4张

    3、搅拌至无颗粒,米糊特别柔滑细腻;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第5张

    4、模具涂油撒干粉防粘,有两个我加了红枣碎;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第6张

    5、把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分钟。

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎么做 第7张

    6、出炉倒扣脱模即可。

小窍门

1.可以根据自己口味适量增减糖;
2.趁热吃口感更好;
3.份量是学厨这款6连模外加两个纸杯。