香蕉牛奶蛋糕的做法 香蕉牛奶蛋糕怎么做

“入口甜糯，是早餐和下午茶的小点心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香蕉牛奶蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。

• 2、加入温牛奶、酵母、白糖和蛋黄搅拌均匀。

• 3、加入蛋糕粉搅拌成面糊状。

• 4、蛋清分三次加糖，用打蛋器打发成会滴落的乳白色。

• 5、分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊里，像炒菜一样翻拌均匀。

• 6、香蕉装入保鲜袋里，用擀面杖压碎。

• 7、把香蕉茸倒入面糊中搅拌均匀。

• 8、把香蕉面糊倒入电饭锅里，撒上黑加伦葡萄干。按煮饭键开始做蛋糕。

• 9、出锅！