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自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做

自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做

以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有用糖,用木糖醇代替,减肥又噬甜人士不用担心胖了!

食材明细

主料
  • 俄罗斯面包粉 (420克)
  • (245克)
辅料
  • 花生油 (1匙)
  • 亚麻籽油 (1匙)
  • 糖粉 (1匙)
  • (1匙)
  • 酵母 (0.7克)
  • 葡萄 (4匙)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自然原味面包的做法步骤

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第2张

    1、面包桶里放入水,加入花生油一匙,亚麻籽油1匙

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第3张

    2、加入420克俄罗斯面包粉,分别将盐、糖,酵母放入,因个人喜好量自己控制!选择750克、浅色、基础面包程序,我用的是东菱面包机

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第4张

    3、提示加入果仁,加入葡萄干

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第5张

    4、和好的面团

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第6张

    5、考好的面包

  • 自然原味面包的做法 自然原味面包怎么做 第7张

    6、面包组织不太好,好像水有点儿多,味道好可以!