小蛋糕人的做法 趣味快手-小蛋糕人 小蛋糕人怎么做 麦子厨房 的菜谱

“蛋糕人是蛋白打发，加入低筋面粉和淡奶油搅拌成面糊，放入姜饼人烤盘中烘烤的，童趣满分。因此十分的受到小朋友们的欢迎，小孩都爱吃这美味的蛋糕，香香的蛋糕体搭配果酱味是真的很美味。不仅小孩喜欢，就连大人也得尝一尝这美味可爱的蛋糕。看着可爱的小人蛋糕是不是不忍心把他们吃下呢？-麦子厨房”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小蛋糕人的做法步骤

• 1、将蛋白倒入调理盆中

• 2、加入白砂糖

• 3、打发至湿性发泡，提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲。

• 4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。

• 5、倒入淡奶油

• 6、翻拌均匀成面糊。

• 7、小红锅装上姜饼人烤盘预热完成后

• 8、使用挖球勺舀入约25-30g面糊

• 9、用牙签将面糊抹匀，盖上上盖

• 10、烘烤4-6分钟。

• 11、用牙签将姜饼人取出

• 12、使用剪刀剪去边缘多余部分

• 13、香脆，蛋香十足。

• 14、好玩~也好吃的哦~