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家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做

家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做

椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!

食材明细

主料
  • 鸡肉 (500g)
  • 土豆 (3个)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 咖喱粉或咖喱块 (适量)
  • 椰奶 (300ml)
  • 清水 (200-300ml)
  • 洋葱 (1个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常椰奶咖喱鸡的做法步骤

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第2张

    1、锅里放少许油,放切碎的洋葱翻炒

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第3张

    2、洋葱颜色炒到透明,放入已洗净切块的鸡肉(JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦),继续翻炒

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第4张

    3、等鸡肉颜色炒成白色,放入适量咖喱粉(我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺)或咖喱块

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第5张

    4、倒入椰奶和清水

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第6张

    5、倒入土豆和胡萝卜

  • 家常椰奶咖喱鸡的做法 家常椰奶咖喱鸡怎么做 第7张

    6、一起煮10分钟左右,煮的时候感觉水干了可以再加一点水。