自制桂花豆沙馅的做法 自制桂花豆沙馅怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制桂花豆沙馅的做法步骤

• 1、准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上。

• 2、放入电高压锅内，加入大约4倍的水，煮30分钟至红豆煮烂。

• 3、放入料理机。

• 4、加适量的水，打成泥。

• 5、加入糖桂花，继续打成超细的红豆泥。

• 6、红豆泥+红糖+白糖。

• 7、小火翻炒。

• 8、慢慢炒干水分，期间不停的翻炒，以免糊底。

• 9、水分慢慢炒干。

• 10、加油，继续翻炒，直至水分炒干。

• 11、这个状态就可以了，不沾锅和铲子。

• 12、好了😁。

• 13、好了😁。