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自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做

自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做

其实是第一次做,因为孩子们想吃毛毛虫面包,所以就摸索着做了卡仕达酱,做出来的效果还是不错的。

食材明细

主料
  • 牛奶 (160g)
  • 低筋面粉 (15g)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白砂糖 (40g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制卡仕达酱的做法步骤

  • 自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做 第2张

    1、蛋黄加入砂糖用打蛋器搅打至蓬松细腻状,筛入低筋面粉,搅打均匀。

  • 自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做 第3张

    2、将煮开的牛奶缓缓的倒进蛋黄糊中,边倒边搅拌均匀。

  • 自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做 第4张

    3、把搅拌均匀的牛奶糊倒回锅里,小火加热,不停的搅动。

  • 自制卡仕达酱的做法 自制卡仕达酱怎么做 第5张

    4、煮到牛奶糊变浓稠即可关火。