可口的瓜圃咸肉怎么做好吃又简单
可口的瓜圃咸肉精选鲜美的猪前腿肉与瓜圃等美味的食材经过烹饪而成。经过烹饪而成的瓜圃咸肉，不仅色泽诱人，且香气四溢，不仅增加人的食欲感，而且其独特的口感也是深入人心，使其成为人们餐桌上不可缺少的美味佳肴，真是美味至极。
主料
猪前腿肉 ：250瓜圃 ：150
红辣椒 ：1个
蒜头 ：3个
辅料
油 ：适量酱油 ：2匙
白砂糖 ：1匙
味精 ：1茶匙
具体步骤
1.瓜圃闽南话叫法：就是菜瓜经去水分后腌制的，切薄片多洗几次。挤去咸苦水
2.肉比较不要求，按你喜欢的下。可以是五花肉亦可以是里脊肉
3.锅热油下一匙白砂糖炒出糖色
4.下肉片翻炒
5.倒下菜圃一起翻炒下
6.倒入1碗水，加入酱油【生抽】和味精，正常我会在这个时候下一个红辣椒。但是今天有特殊人在我就省去了，如果你喜欢可以按自己口味下
7.煮的水差不多剩下一点，加入蒜头翻几下即可
8.开胃很是下饭下粥的家常小菜
9.美味就是这样
10.让你再一碗.....
【水如果下的太多了，那么你煮久了菜圃就不脆了】
