可口的蟹肉咸饭怎么做好吃又简单
每天都是吃白米饭，今天我们就来换一个口味吧，今天做可口的蟹肉咸饭，相信大家都会喜欢吃的，因为你肯定会因为可口的蟹肉咸饭的香味而无法拒绝，同样是饭，却能把它做得如此的好吃，所以我非常喜欢可口的蟹肉咸饭。咸肉配上蟹肉简直100分。
主料
蟹肉 ：适量米饭 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
长粒糯米淘洗干净，加入适量凉水浸泡6小时，之后蒸熟成糯米饭，用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。咸萝卜干切成碎粒，加入凉开水，浸泡5分钟，捞出沥去水分。油条切成碎粒。平底锅中加入油，大火烧至6成热，放入浸泡过的咸萝卜干碎粒，炒至干爽盛出。
将一块餐布平铺在桌上，上面再铺一层保鲜膜，之后把蒸好的糯米饭厚厚地铺满保鲜膜，然后在糯米饭上面撒一层肉松，再均匀地撒上炒好的萝卜干碎粒和油条碎粒。从一边将餐布提起往中间卷，用力团成圆柱形，去掉餐布和保鲜膜，吃的时候切成小段即可。
